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a Pâtisserie L’Artigault, située à Lezay, est une pâtisserie artisanale reconnue pour sa spécialité locale emblématique : le tourteau fromager. Fabriqué traditionnellement avec des produits du terroir, ce gâteau au fromage se distingue par sa croûte noire et son cœur moelleux. La maison propose également d’autres spécialités gourmandes comme des brioches et des broyés.
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